Coleslaw rouge
Un accompagnement rafraîchissant également connu sous le nom de « Barbecue Slaw ».
Ingrédients
Nombre de portions
1 kg de chou rouge finement ciselé
2 carottes pelées, en julienne
4 oignons verts finement émincés
{0,5} dl d’huile de colza
{0,5} dl de vinaigre de pomme
2 c. à s. de sel
2 c. à c. de poivre noir Tellicherry Santa Maria
Méthode de préparation
Préparer tous les ingrédients.
Les mettre dans un bol et mixer.
Servir.
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