Pétales de chou frisé
Des chips croustillantes de chou frisé à déguster comme en-cas ou comme composant d'un plat.
Ingrédients
Nombre de portions
400 g de chou frisé
150 ml d’huile de colza
Méthode de préparation
Préchauffer le four à 200 °C.
Rincer et sécher le chou frisé.
Placer le chou sur une plaque allant au four et ajouter un peu d'huile.
Faire rôtir au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
Ajouter ensuite du sel.
Catégories de recettes
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