Quesadilla colorée
Une quesadilla réconfortante avec une sauce à la mozzarella et au fromage dans une tortilla aux légumes.
Ingrédients
Nombre de portions
10 tortillas aux légumes Santa Maria (carotte ou betterave)
30 g de mayonnaise
20 g de sauce Santa Maria au choix, comme la sauce Rio Grande ou Chunky
250 g de mozzarella râpée
250 g de sauce au cheddar Santa Maria
10 g d’huile de friture
Méthode de préparation
Répartir la mayonnaise, la sauce, la mozzarella et la sauce au fromage entre les 10 tortillas et les plier.
Chauffer une poêle à griller ou un grille-pain.
Conseil !
Cette quesadilla se marie très bien avec une pâte à tartiner à l'avocat. Des protéines peuvent également être ajoutées.
Catégories de recettes
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