Kipflautas met salsa
Krokante kipflautas, perfect als bijgerecht, tussendoortje of voorgerecht.
Ingrediënten
Aantal porties
15 Santa Maria Tortilla 6"
200 gr. kipfilet
250 gr. kaas, geraspt
50 gr. zilveruitjes, gesnipperd
15 gr. verse koriander
{0,5} tl zout
1 l frituurolie
5 dl Salsa Rio Grande Medium van Santa Maria
Bereidingswijze
Kook de kip. Hak het vervolgens fijn.
Meng de gekookte kip met kaas, koriander en een snufje zout.
Leg de kipvulling op tortilla’s en rol ze strak op. Steek er tandenstokers in om een sigaarvorm te behouden.
Frituur een paar flautas tegelijk tot ze allemaal goudbruin zijn.
Serveer met salsa.
Recept categorieën
Food