58 gode grunde til at bruge Santa Maria Spice Mix
SMART SIMPLICITY
Fuldente smagsprofiler, der er klar til at blive brugt kreativt
Spice Mixes fra Santa Mariaer velafbalancerede smagsprofiler, der er designede til at spare dig tid og besvær. Vores blandinger kan bruges til mange forskellige retter og anledninger, og du kan være sikker på at opnå en fantastisk smagsoplevelse hver gang. Prøv nogle af vores favoritkrydderiblandinger og få tips til, hvordan du kan bruge dem i dine opskrifter!
Alsidigt Spice Mix med asiatisk karakterTil produktsideVores krydderiblandinger er komponerede, så de passer perfekt sammen og er nemme at bruge. Du kan rub'e dem på dit valg af råvarer eller blande dem med andre ingredienser for at lave fantastiske saucer på få sekunder.
Krydrede dressinger og dipsMix med mayo eller soyasauce for at skabe lækre dressinger og dippin saucer.
Krydr dine grøntsagerKrydr majs, squash og løg, inden de grilles eller bages i ovnen.
Brug i en asiatisk kålsalat.
Krydr pintobønner og servér som tilbehør til salatbuffeten.
Steg de små grønne Padron-pebre i olie og drys salt og med denne spice mix.
Lav din egen marinadeRør krydderiblandingen i BBQ-sauce for at lave en marinade til kyllingevinger eller andebryst.
Rub svin og kyllingMarinér svinenakke og kylling og langtidssteg.
Tilsmag fiskRub frisk laks eller tun med spice mixen og steg lynhurtigt af til en lækker tataki.
REN KVALITET
Gode spice mix kan betale sig
Spændende smagsoplevelser er det, som gæsterne mest sandsynligt er villige til at betale ekstra for. Og da krydderier udgør en så lille del af den samlede omkostning, er det værd at investere i kvalitetsprodukter. Premium krydderiblandinger bringer de rigtige smagsoplevelser, dufte og farver - og du behøver ikke at bruge så meget af dem.
En klassisk blanding, der tager der hele vejen til SydfrankrigPerfekt til bouillon og supper.
Fremragende i vinaigrette.
Ideel med kød.
Giv brødet smagBrug den som smagsgiver, når du laver focaccia og andre typer af brød.
Lav din egen krydderolieOpvarm olivenolie til 65ºC, tilsæt krydderblandingen. Læg låg på og lad det trække natten over.
Giv smag til kartoflerneTilsæt krydderblandigen over kartoflerne sammen med hvidløg, olie og salt, inden de ristes i ovnen.
Top af på pizzaenFærdiggør pizzaen ved at tilføje chili flakes og Herbes de Provence.
GREAT TASTE
Prisvindende krydderier og spice mixes
Superior Taste Award er et anerkendt kvalitetsstempel, der garanterer en verdensklasse smagsoplevelse. Juryen består af 200 personer fra stjerne-restauranter og sommelier-foreninger. Vores Red Chili & Ginger har modtaget to stjerner, mens både vores Kardemomme og Tellicherry Sort Peber har modtaget tre stjerner, hvilket er den højeste bedømmelse.
Varme og krydrede smagsoplevelser fra gaderne i Kingston.Til produktsidePerfekt krydderiblanding til kylling.
Fantastisk smagsgiver til ris.
Dejligt med eksotisk frugt.
Pift din confit op med krydderier.Jamaican Jerk passer glimrende sammen med langtidsstegt kød og grønne proteiner.
Lav din egen salsaHak friske grøntsager og tilsæt Jamaican Jerk-krydderiblandingen for at lave en lækker salsa.
Krydr grillmadenBrug krydderiblandingen som rub eller tilsæt den til marinader for at give dine grillede retter et caribisk twist.
Mix a cold sauceStir into mayo or sour cream to make a nice sauce for grilled and barbecued food.
Twist dine tacos Caribbean stylePrøv at krydre din taco-fyld med denne krydderiblanding for at få de solrige smagsoplevelser fra Caribien.
SmagOmhyggeligt udvalgte krydderier blandet af vores smagseksperter og malet så sent som muligt for at bevare den maksimale smag.
KvalitetTakket være vores dygtige indkøbsteam, grundige tests og langvarige samarbejde med leverandører på stedet, kan vi love produkter af højeste kvalitet.
BæredygtighedAlle vores krydderier kommer fra bæredygtige landbrug, og hver producent er certificeret i henhold til Global Food Safety Initiative.
BBQ SAUCE & RUB MIX CHIMICHURRITil produktsideChimichurri er en stærk klassiker fra Sydamerika, som er blevet vældig populær som tilbehør eller topping. Tilberedes ved at blande 1 del krydderi, 1 del lunt vand og 1 del olivenolie.
Denne krydderiblanding af forskellige krydderier og krydderurter, der er velegnet til kolde saucer og dressinger. Du kan også bruge den som smagsgiver til brød og ristede grøntsager.
Fiskekrydderi med citronTil produktsideKrydderier og syrlig citron giver et smagsboost til fisk. Denne blanding er også et godt valg som smagsgiver til hvide vinsaucer, pisket smør og kroketter.
JægermixEn velsmagende og aromatisk krydderiblanding til vildt, kød- og grøntsagsretter samt tomatbaserede supper. En skøn kombination af kommen, paprika og sennep.
Brug i fars hvadenten det er vegetarisk eller kødfars.
Gør sig godt i flødesaucer og med svampe.
Brug den i skysauce.
Brug den som syltekrydderi til fx syltede agurker, løg, kål etc.
Lækker på bagte rodfrugter
Brug den i vinaigretter som modspild til den syrlige eddike.
Chili con CarneTil produktsideDenne krydderiblanding er perfekt til chili med langtidstilberedt oksekød, bønner og tomatpuré. Chili con Carne-blandingen er også et godt valg til börek og filodej-ruller.
TandooriTil produktsideDenne indiske klassiker har en flot farve og dybe smagsnuancer. Brug den til marinader, gryderetter og yoghurt-baserede saucer, men også supper med søde kartofler.
Paneng Red CurryTil produktsideDenne komplekse krydderiblanding er fantastisk til kylling- og grøntsagsmarinader. Denne karry kan også bruges som rub til oksekød og som smagsgiver til dip-saucer.
Topkrydderier fra Santa MariaLær mere om de 5 storeNogle af de bedste Santa Maria krydderier og produktfunktionerne, du bør kende til
Kvalitetskrydderier fra plante til tallerkenSådan fremstiller vi de fineste krydderierVi går aldrig på kompromis med smagen af vores krydderier.
Vi drager omsorg for krydderierne når de gror på planten og helt frem til servering på dine gæsters tallerken. Vi sørger vi for at alle trin i processen et optimale således at vi kan opnå den bedst mulige smag. Altid.
Vigtig viden om smagsgivningBasisviden om krydderier og krydderurterHvad er et krydderi? Hvad er en krydderurt? Og hvordan kommer de til at smage godt? Her er svarene.
