Avokado- og kaffeshake
En herlig shake lavet på espressokaffe, avokadoslices og havremælk. Kan laves i en vegansk version ved at vælge vegansk chokolade, chokoladesauce og vegansk flødeskum.
Ingredienser
Antal portioner
1 stk Santa Maria Vaniljestang
200 g Santa Maria Avokadoslices
8 dl is
10 stk Espresso shots
1 dl rørsukker
0.5 g salt
8 dl havremælk
mørk chokolade
3 dl flødeskum
Sådan tilbereder du
Del vaniljestangen og skrab kornene ud
Rør espressokaffen med sukker, så det opløses
Læg alle ingredienser, undtagen salt i en blender og mix.
Tilsæt saltet og mix yderligere et par sekunder og smag til.
Fordel i iskolde glas, der er dresset i chokoladesauce.
Pynt med revet chokolade og pisket flødeskum.
Tip!
Kan også køres i ismaskinen til en lækker avo-kaffeis.
Opskriftskategorier
Food