Avo-Coffee shake

Avokado- og kaffeshake

En herlig shake lavet på espressokaffe, avokadoslices og havremælk. Kan laves i en vegansk version ved at vælge vegansk chokolade, chokoladesauce og vegansk flødeskum.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 stk Santa Maria Vaniljestang

  • 200 g Santa Maria Avokadoslices

  • 8 dl is

  • 10 stk Espresso shots

  • 1 dl rørsukker

  • 0.5 g salt

  • 8 dl havremælk

  • mørk chokolade

  • 3 dl flødeskum

Sådan tilbereder du

  1. Del vaniljestangen og skrab kornene ud.

  2. Rør espressokaffen med sukker, så det opløses.

  3. Læg alle ingredienser, undtagen salt i en blender og mix.

  4. Tilsæt saltet og mix yderligere et par sekunder og smag til.

  5. Fordel i iskolde glas, der er dresset i chokoladesauce.

  6. Pynt med revet chokolade og pisket flødeskum. 

  7. Kan også køres i ismaskinen til en lækker avo-kaffeis.

Opskriftskategorier

Food