Chicken Teriyaki wok med Sesame Wasabi topping
Ingredienser
Ingredienser
1 + 1 dl rapsolie
700 g hakket kylling,
800 g Santa Maria ægnudler
500 g strimlet gulerod
500 g strimlet kål
200g løg, fintskåret
80 g Santa Maria Sriracha sauce
500 g Santa Maria Teriyaki sauce
20 g Santa Maria Lime Wok krydderiblanding
20 g hvidvinseddike
2 dl vand
100 g forårsløg , fintskåret
30 g frisk koriander
Santa Maria Wasabi & Sesam
Sådan tilbereder du
Sådan gør du
Steg kyllingefarsen ved medium høj varme indtil den er gyldenbrun. Brug bare halvdelen af olien. Sæt til side.
Kog nudlerne og skyl dem i koldt vand. Sæt til side.
Bland sriracha, teriyaki sauce, wok mix, vand og hvidvinseddike til en stegesauce.
Varm olie i en stor stegepande og tilsæt gulerod, kål og løg. Steg indtil grøntsagerne er bløde og tilsæt derefter nudlerne og kyllingen og rør rundt.
Hæld stegesaucen i og lad det blive varmt under omrøring.
Top den færdige ret med strimlet forårsløg, frisk koriander, mere teriyaki sauce og Sesame & Wasabi topping