KEYS TO KOREAN TASTE
Opdater din menu med trendy koreanske retter
Du behøver ikke at lave traditionel koreansk mad for at indfange de spændende smagsoplevelser fra Korea. Her er opskrifter på burgere, tacos og bowls med et koreansk twist.
Sprøde KOMEX fisketacos med grøntsagerLæs mere
Gochugaru Chili Chicken Tacos med Cheddar Cheese SauceLæs mere
Seoul Burger med Kimchi og Fermented Chili MayoLæs mere
Korean Tacos med sticky gris og pæresalsaLæs mere
Chicken Tonkatsu Burger med Koreanske Pommes FritesLæs mere
Bulgogi Tacos med Egg-Fried TortillasLæs mere
WANTED FLAVOURS
Koreansk smag åbner op for forretningsmuligheder
En frisk undersøgelse i Danmark viser, at 9 ud af 10 gæster nyder koreanske smagsoplevelser og gerne vil have mere koreansk mad. Alligevel oplever 37% af dem, at det er svært at finde koreansk inspirerede retter, når de spiser ude. Dette åbner op for en oplagt forretningsmulighed for danske spisesteder!
More about Korean flavours
Produkterne du skal bruge til koreansk madlavning
Krydderier, saucer og pastes, der gør det nemt for dig at sætte koreansk på menuen.
En nem genvej til koreanske saucer og banchans
Tag del i den koreanske bølge ved at pifte din menu op med koreanske saucer og sideretter, kendt som banchan.
Sådan laver du de klassiske koreanske retter
Her finder du opskrifterne på de traditionelle koreanske retter som bibimbap og jaepchai