Garam masala med haloumi
Garam Masala er en indisk curryblanding med masser af smag. Serveres med sødmefuld mango chutney og naanbrød.
Ingredienser
Antal portioner
65 g Santa Maria Garam Masala Spice Mix
400 g halloumi
500 g kikærter fra dåse
400 g frisk spinat
4 dl fløde
2 dl vand
10 Santa Maria Mini Naan Bread Original
10 dl ris (ukogt)
Santa Maria Mango Chutney Original
Sådan tilbereder du
SÅDAN GØR DU:
1. Sæt risen over.
2. Skær halloumi i skiver og steg i olie indtil gylden.
3. Hæld de afdryppede kikærter i en pande og tilsæt Garam Masala Spice Mix med vand, fløde og spinat. Lad simre i 5-10 minutter.
4. Server curryen med den stegte halloumi samt ris, naanbrød og mango chutney.
Opskriftskategorier
Food