Gulerodskagetårn
"Gulerodskage" dyppet i chokolade med et pift af appelsin.
Ingredienser
Antal portioner
4 Santa Maria Veggie Tortillas, gulerod
250 g flødeost
1 stor gulerod, revet
50 g flormelis
1 spsk. brunkagekrydderi (blanding af kanel, ingefær, nellike og kardemomme)
Skal og saft af 1 appelsin
200 g chokolade, hvid og mørk til at smelte
Sådan tilbereder du
Bland alle ingredienser undtagen tortillaer og chokolade.
Læg hver tortilla på et stykke plastfolie.
Fordel fyldet på tortillaerne.
Rul dem sammen og pak dem ind i folien. Vrid folieenderne stramt sammen.
Læg rullerne i køleskabet i mindst 30 min. Det gør det lettere at skære dem.
Skær hver rulle i 5-6 skiver og læg dem opretstående på en tallerken.
Smelt chokoladen i en tykbundet gryde.
Dyp spidsen af stykkerne i chokolade eller dryp chokoladen med en ske eller gaffel.
Opbevares på køl indtil servering.
Tips!
Pynt med spiselige blomster eller strimler af appelsinskal.
Opskriftskategorier
Food