Kammuslinger med alger, orange peber og Sweet Chili Sauce

En opskrift på kammuslinger til storkøkkener og restauranter

Ingredienser

Antal portioner

Sådan tilbereder du

  1. Skær baconskiverne i fine strimler, og steg dem i olien sammen med orange & peber.

  2. Hæld over i en si.

  3. Vask og tør kammuslingerne, krydr med salt & peber, og steg eller grill dem hurtigt.

  4. Garner med sweet chili sauce, alger og hakket purløg.

 

Opskriftskategorier

Food