Koreanske kyllingvinger

Fjern spidsen af hver vinge, og del resten af stykkerne ved leddet.

Kog kyllingevingerne i ca. 5-7 min, indtil fedtet smelter og trænger ud. Tør vingerne forsigtigt på papir, og krydr dem med salt og peber.

Tilbered vingerne på en bageplade ved 275 °C varmluft i ca. 10 min, indtil de er gyldenbrune og lidt sprøde.

Læg vingerne i en skål. Bland dem med sauce og sesamfrø, og læg dem på en tallerken eller i en skål.

Garnér retten med forårsløg, og servér den med en skål med ekstra sauce.