Krydret couscoussalat med edamamebønner

Brug en stor skål eller et fad.

Tilbered edamamebønner

Snit rødkålen i fine strimler.

Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler.

Skær forårsløgene skråt i skiver.

Tilsæt Harissa Sauce til den kogte couscous og noget af persillen og mynten.

Bland det hele sammen med grøntsagerne. Top salaten med Zaatar Spice Mix og resten af krydderurterne.