Kylling og pommes frites

1. Opvarm ovnen til 175 °C.

2. Del kyllingen i små stykker. Vend dem i olie og Crispy Bites Spice Mix. Sørg for, at de er helt dækket med krydderblandingen.

3. Bag dem i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldne og kyllingen er gennemstegt.

4. Skær kartofler og gulerødder i stave. Vend gulerødderne i majsstivelse før de steges, så de bliver mere sprøde.

5. Frituresteg kartoffel- og gulerodsstavene, indtil de får en pæn farve og sprødhed. Krydres med French Fries Spice Mix.

6. Servér det hele i kræmmerhus af papir. Bland to dele creme fraiche med én del mayonnaise, lidt Garlic & Herbs Seasoning Mix og hakket koriander til den første sauce. Servér salsaen som den er.
   

Tips!

Til de frygtløse ! Tilføj Santa Maria Sriracha sauce til salsaen.

For yderligere friskhed ! Tilføj citronskal og persille til dine pommes frites og få en frisk smag, der passer rigtig godt sammen med den stærke dip.