Lakse-temaki med avocado og sojadip
Sushikræmmerhuse med laks, avocadoslices og sojadip som tilbehør.
Ingredienser
Antal portioner
10 ark Noritang
500 g sushiris
200 g gulerødder
1 agurk
1 salathoved
1 dl mayonnaise
3 cm ingefær, skrællet
2 g salt
200 g Santa Maria Avocado Slices
150 g laks
80 g Santa Maria Sauce & Rub Red Chili Ginger
{1,5} dl vand
{1,5} dl japansk soja
{1,5} dl olie
Sådan tilbereder du
Kog risene i henhold til vejledningen på pakken.
Skær gulerødder og agurk i tynde strimler. Skyl og riv salatbladene.
Bland mayonnaise, revet ingefær og salt.
Skær laksen i tynde skiver.
Kom salat, agurk, gulerødder, avocadoskiver og laks på et fad. Fyld nori-arkene med ris, grøntsager, laks og ingefærmayonnaise.
Bland Red Chile Ginger Spice Mix med vand, lad det hvile lidt og tilsæt derefter soja og olie.
Servér temaki-rullerne med dippen.
Opskriftskategorier
Food