Ostebagte tacos
Det ultimative tacomåltid for dem, der elsker tacos. Kan nemt tilberedes dagen før!
Ingredienser
Antal portioner
{1,5} kg Vegetarfars
2 dl Santa Maria Taco Spice Mix
2 dl rapsolie
400 g rød peber
300 g majs
250 g Santa Maria Nacho Chips
300 g flødeost
500 g creme fraiche
800 g Santa Maria Rio Grande Salsa
500 g revet ost
30 g frisk koriander
Syltede rødløg
{250-300} g rødløg i skiver
2 spsk. Santa Maria Pickling Spice Mix
Sådan tilbereder du
Vegetarfarsen vendes med Taco Spice Mix og olie.
Sauteres ved 175 °C i 20 min i ovnen eller på panden 3. Tilsæt Nacho Chips og vend med farsen.
Bland flødeost og creme fraiche.
Tilsæt osteblandingen og en smule salsa til farsen.
Garnér med revet ost og bag ved 175 °C i ca. 15 min.
Slut af med hakket koriander.
Serveres med ris og syltede rødløg.
Opskriftskategorier
Food