Chilli Bean Sloppy Joe´s med mexicansk slaw
Ingredienser
Mexican Slaw
400 g hvidkål, tyndt strimlet
100g radiser, tyndt skåret
2 spsk olivenolie
1 lime, saft
1/2 dl Santa Maria Jalapeño Grøn
1/2 tsk Santa Maria Spidskommen
1/2 tsk Santa Maria Oregano
1/2 tsk Santa Maria koriander, stødt
Frisk koriander, hakket
Salt
Sloppy Joes
10 brioche boller
1kg Santa Maria Chili Beans
300g Taco sauce, Santa Maria
Tilbehør
Santa Maria Nacho Chips
Sådan tilbereder du
Mexican Slaw
Bland alle ingredienserne til den mexicanske slaw og lad den stå mindst 15 minutter før servering.
Sloppy Joes
Varm bønnerne på medium varme i en lille smule olivenolie, 2-3 minutter. Tilsæt taco sauce og bring det i kog.
Sådan gør du
Rist bollerne på begge sider.
Saml sloppy Joes med boller, slaw og bønner, garnér evt med revetost. Server med mere slaw og nachos.