Snack bases fra Santa Maria

SMALL COST. BIG IMPACT.

Snack Bases er en rå snack base, der kan tilberedes hurtigt og nemt ved friturestegning, og derefter krydres med lige præcis de krydderier, som den enkelte restauration ønsker at kendetegne deres snacks ved. Det er en helt ny måde at tænke på snacks på, og det giver restauratører mulighed for at skille sig ud fra konkurrenterne og tilbyde deres kunder en helt ny og spændende smagsoplevelse.

SMART TILBEREDNING OG KRYDRING

Tilberedte og krydrede snacks

Signaturprodukter er en trend i branchen, og med vores Snack Bases kan restauratører skabe deres egen signatursnack og tilbyde deres kunder helt nye og spændende smagsoplevelser. De kan bruges på mange forskellige måder, f.eks. som en starter på restauranten i stedet for det traditionelle brød med smør, eller som et nyt og spændende alternativ til peanuts på pubben. De kan også bruges som et knasende og smagfuldt element i poke bowlen eller som en ny og genial ingrediens i loaded nachos. Kun kokkens fantasi sætter grænserne for, hvordan disse snacks kan bruges i forskellige retter, samt hvilke smage der kan fremtrylles. Det kunne være at dine kunder skulle overraskes med en sød og knasende churros style snack til kaffen eller isen. Mulighederne er mange.

Se her

Hvilken er din yndlingssnack?

Lentil Waves

Signatur Snacken Lentil Waves er en bølget linsechips, med 13% protein. Den udvider sig 5 gange sin størrelse, når den friteres i op til 15 sekunder. Tilsmag den både i det salte og søde køkken, så du rammer præcis din forretnings smag. Linsechipsen er vegansk og glutenfri.
Corn Cones

Signatur Snack Corn Cones er en majs baseret snack, der har et genkendeligt format. Den ekspanderer 3 gange sin størrelse, når den bliver friteret og er en rigtig superknaser. Den kan krydres både i det salte og søde retning, så du skaber den signatur, der passer bedst til din forretning. Majschipsen er både glutenfri og vegansk.
Crispy Rings

Signatur Snack Crispy Rings er en hvede- og kartoffelbaseret snack, der er super let og nærmest smelter på tungen. De er så lækre og har en svag smag af salt og løg i sig, så du behøver ikke krydre yderligere. Hvis du krydrer dem så skal det være i det salte køkken. Crispy Rings er veganske.

Hvorfor er de så smarte?

1. Smart opbevaring

Opbevares tørt og har 2 års holdbarhed. Udvider sig 3-5-9 gange sin størrelse når de friteres, så derfor er det små kompakte poser, du transporterer og opbevarer - ikke luft.
2. Smart tilberedning

Fritér dine snack bases hurtigt og nemt og få dine egne frisklavede signatur snacks ud af det.
3. Smart krydring

Du krydrer lige præcis dine friterede snack så de bliver din signatur snack. Vi anbefaler at du bruger 3-5g krydderi pr. 100g snacks. Find præcis det krydderi eller spice mix, der passer til dig i Santa Marias store sortiment.
4. Smart servering

Servér som den signatur snack, der kun kan fås på dit sted.
5. Smart pairing

Lav kombos med drinks og dips og sæt på menuen som sæt, så du kan glæde dine gæster.
6. Smart salg

Vi foreslår at du laver gode tilbud med drikkevarer til dine gæster