Avokaado-kohvijäätis
Avokaado, espresso ja kondenspiimaga jäätis täiskasvanutele.
Koostisosad
Portsjonite kogus
1 Santa Maria vanillikaun
200 g avokaadoviile
10 espresso shotti
800 g magustatud kondenspiima
30 jääkuubikut
25 g riivitud tumedat šokolaadi
2 näpuotsatäit soola
Kuidas valmistada
Lõika vanillikaun keskelt pooleks ja kraabi välja seemned.
Lisa kõik koostisosad peale soola kannmiksrisse.
Mikserda, kuni segu on ühtlane.
Lisa sool ja mikserda veel paar sekundit.
Klopi segu jäätisemasinas.
Seejärel hoia jäätist sügavkülmas maksimaalselt -8 °C juures.
Serveeri külmast klaasist või tassist. Kaunista riivitud šokolaadi puruga, värskete marjade või vahukoorega.
Kategooriad
Söök