Küpsetatud chimichurri-lõhe
Lihtsasti valmiv lõhe värske roheliste ürtide maitsega.
Koostisosad
Portsjonite kogus
1 kg lõhefileed
1 spl toiduõli
60 g Santa Maria Chimichurri kuivmarinaadisegu
Kuidas valmistada
Aseta lõhe ahjuvormi.
Vala lõhefilee üle õliga ja puista peale Santa Maria Chimichurri kuivmarinaadisegu.
Küpseta ahjus 170 kraadi juures umbes 10–15 minutit, kuni temperatuur lõhe keskel on 48–52 kraadi.
Tee lõhefilee kahvliga väikesteks tükkideks.
Kategooriad
Söök