Kana-tinga takod
Takod õrna kana, vürtsika tomatikastme, röstmaisi ja BBQ maitseainetega.
Koostisosad
Portsjonite kogus
20 Santa Maria Nisutortillat 6"
Kana-tinga:
1 kg kana kintsuliha
40 g Santa Maria Steakhouse BBQ maitseainesegu
2 spl küpsetusõli
5 dl Santa Maria Chunky Salsa kastet
Röstmais:
500 g maisiteri
3 rohelise sibula vart
1 suvikõrvits
2 spl küpsetusõli
40 g Santa Maria Kuivmarinaadisegu tšilli
Garneering:
150 g murendatud salatijuustu
100 g röstitud kõrvitsaseemneid
Kuidas valmistada
Kana-tinga:
Lõika kana väikesteks, u 2 × 2 cm suurusteks tükkideks.
Vala pannile õli ja prae kanatükke, kuni need on omandanud ilusa värvi.
Lisa Santa Maria Steakhouse BBQ maitseainesegu ja Santa Maria Chunky Salsa kaste.
Lase 5–10 minutit haududa.
Röstmais:
Haki roheline sibul peeneks.
Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks.
Vala pannile õli ja prae maisi suurel kuumusel umbes 5 minutit, kuni see on omandanud ilusa värvi.
Lisa suvikõrvits, roheline sibul ja Santa Maria Kuivmarinaadisegu tšilli. Prae veel 5 minutit.
Serveeri kana-tingat tortillades koos Rooma salati ja laimiga.
Nipp
Suvikõrvitsa asemel võid kasutada ka sparglit.
Kategooriad
Söök