club quesadilla

Kanaga klubi-quesadilla

Klassikalise klubivõileiva krõbeda tortilla, kana, peekoni, juustu ja vürtsikate lisanditega uusversioon. Suurepärane hilisõhtune suupiste!

Koostisosad

Portsjonite kogus

Quesadilla
10 Santa Maria 10" (25 cm) tortillat
500 g kanarinda, fileeviiludena
20 g Santa Maria BBQ Rub Steakhouse maitseainesegu
30 g õli
300 g Santa Maria Chunky salsa kastet
600 g juustu, riivitult

Täidis
200 g käharsalatit
500 g peekonit, krõbedaks praetud

Kaste
150 g majoneesi
75 g Santa Maria Chunky salsa kastet
5 g Santa Maria Tšillisädemed veskis

Garneering
150 g tomateid, hakitult
50 g rohelist sibulat, hakitult

Kuidas valmistada

• Sega kastme koostisained ja tõsta kõrvale.
• Prae viilutatud kanarinda õlis, maitsesta BBQ maitseainega ja tõsta kõrvale.
• Prae peekon ahjus 225 °C juures krõbedaks, tõstes ribad kõrvuti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
• Tõsta ühele tortillapoolele kana, puista peale juustu ja määri salsat. Voldi tortilla poolkuuks.
• Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt, kuni juust on sulanud.
• Lõika iga tortilla kolmeks viiluks.
• Lao viilud peekoni, salati ja majoneesiga kihiti.
• Lisa kaste, garneeri tomatite ja rohelise sibulaga.

Nõuanne!

Quesadillasid võib valmistada ja voltida varem, kui neid hoitakse kuni serveerimiseni kaetult külmkapis. Lihtsalt prae, lõika, tõsta taldrikule ja garneeri.

Kategooriad

Söök
Kanaga klubi-quesadilla | Paulig PRO has loaded