Võta ühendust
streamline-icon-notes-book-text@48x48 Kontseptsioonid
Home

Avasta maailma maitsed

KTKT Concept Wordmark Neon animated
SAA OSA KOREA TRENDIST

Tooted, mida vajad, et lisada koreapärased maitsed oma menüüsse

Korea laine on maailma vallutanud alates 1990ndatest. See on nähtus, kus huvi Lõuna-Korea kultuuri vastu ja selle populaarsus on tohutult kasvanud. Lainet, mis on nüüd suurem ja võimsam kui kunagi varem, juhivad K-popbändid, K-ilubrändid, ja K-seriaalid ja loomulikult K-toit. Tänapäeval on Korea köök üks populaarsemaid kööke. Siin on mõned täiesti uued tooted, mis muudavad koreapärase toidu valmistamise lihtsaks.

Musta pipra sojakaste

Rikkalik kaste, mis ühendab Korea magusad ja soolased maitsed.
  • Black Pepper Soy Sauce
    Kasutamine ja sobivus

    • Garneeri grillitud veiseliha ​

    • Sega kastmete hulka ​

    • Serveeri dipikastmena​

    • Glasuuri sealiha või kana​

    • Köögiviljade ja riisi praadimiseks​

    • Korea roogade, nagu bulgogi ja jaepchai lisandina

    Vaata toote detaile
  • Black Pepper Soy Sauce Appearance
    Kirjeldus

    Tume kaste valgete seesamiseemnetega.

  • Black Pepper Soy Sauce taste
    Maitse

    Tasakaalustatud kombinatsioon umami-rikkast sojast, tugevast mustast piprast, pirni puuviljasest magususest ja veidikesest küüslaugust.

  • Black Pepper Soy Sauce texture
    Tekstuur

    Paks ja siidine nagu BBQ-kaste, millele on lisatud rohkelt krõbedaid seesamiseemneid.

Fermenteeritud tšilli kaste

Vürtsikas ja magus tšillikaste fermenteeritud gochujang pastast.
  • Fermented Chili Sauce
    Kasutamine ja sobivus

    • Marineeri kala ja liha​

    • Sega majoneesiga dipikastme valmistamiseks​

    • Prae nuudlite või riisiga​

    • Lisa aurutatud köögiviljadele kastmena​

    • Kasuta Korea praetud kana kleepuva kastmena​

    Vaata toote detaile
  • Fermented Chili Sauce apearance
    Kirjeldus

    Erksa värviga punane kaste väikeste tumedama punase tšilli tükkidega.

  • Fermented Chili Sauce taste
    Maitse

    Tasakaalustatud magususe ja laimi varjundiga terav tšilli maitse.

  • Fermented Chili Sauce texture
    Tekstuur

    Siidine ja poolvedel klassikaline magus tšillikaste mõne nähtava tšillihelbega.

KTKT Hero Popcorn Chicken
MIDA TEHA?

Täiusta oma menüüd Korea toiduga

Kasvav huvi Korea kultuuri vastu on muutnud bibimbapi ja K-dogs maailma ihaldatuimateks roogadeks. Siin on lihtsad viisid, kuidas lisada oma menüüsse tavalised Korea lemmikud.

Värskenda oma menüüd Korea maitsetega

Fermenteeritud soja ja tšilli pasta

Doenjang fusioonpasta, mis ühendab fermenteeritud sojaoad fermenteeritud tšilliga, et lisada koreapäraseid maitseid.
  • Fermented Soy & Chili Paste
    Kasutamine ja sobivus

    • Maitsesta praetud riisiroogasid​

    • Tee lihtsaid dipikastmeid​

    • Lisa hautistele ja suppidele rikkaliku maitse saavutamiseks​

    • Serveeri liha ja rohelise salatiga​

    • Maitsesta Kimchi Jjigae suppi​

    • Kasuta bibimbapi, salati, wrappide ja takode kastmena​

    Vaata toote detaile
  • Fermented Soy & Chili Paste apearance
    Kirjeldus

    Telliskivipunane pasta tšillihelveste tükkide ja seesamiseemnetega.

  • Fermented Soy & Chili Paste taste
    Maitse

    Umamine soja, mis ühendab maheda tšilli, puuviljasse magususe ja tasakaalustatud happesuse.

  • Fermented Soy & Chili Paste texture
    Tekstuur

    Paks nagu traditsiooniline Korea doenjang pasta seesamiseemnetega.

Tšilli ja küüslaugu kimchipasta

Kuum ja vürtsikad tšillipasta, mis muudab kimchi valmistamise lihtsaks. Sobib kastmete, hakkliha ja taimse valgu maitsestamiseks.
  • Kimchi Paste Chili & Garlic
    Kasutamine ja sobivus

    • Maitsesta hakkliha​

    • Maitsesta taimset valku​

    • Sega kastmeid sekunditega​

    • Valmista tšilliga marineeritud köögivilju​

    • Marineeri kana ja kala​

    • Kasuta kimchi valmistamiseks või friikartulite ja liha kastmena​

    Vaata toote detaile
  • Kimchi Paste Chili & Garlic apearance
    Kirjeldus

    Punane pasta veidi tumedamate tšillitükkidega.

  • Kimchi Paste Chili & Garlic taste
    Maitse

    Tugevad tšilli maitsed, küüslaugunoodid, äädika happesus ja puuviljane laim.

  • Kimchi Paste Chili & Garlic texture
    Tekstuur

    Siidine ja paks paari tšillihelbe ja seemnetega.

KTKT Hero Seoul Burger

Lisa oma eripakkumistele koreapärast hõngu

Korea köögi hämmastavate maitsete pakkumiseks ei pea valmistama klassikalist K-toitu. Siin on mitu inspireerivat viisi, kuidas tuttavaid roogasid koreapäraselt esile tõsta.

Valmista tuttavaid toite koreapäraste maitsetega

Tšilli ja seesami maitseainesegu

Jäme maitseainesegu, mis toob sinu toitudesse Korea maitsed.
  • Chili & Sesame Seasoning
    Kasutamine ja sobivus

    • Valmista marinaade​

    • Jahvata friikartulite peale​

    • Maitsesta värskeid salateid​

    • Maitsesta veiseliha, kala ja tofut​

    • Kasuta praetud riisi lisandina​

    • Lisa praetud kana glasuurkastmele​

    Vaata toote detaile
  • Chili & Sesame Seasoning apearance
    Kirjeldus

    Erksad punased piprahelbed, veidi rohelist murulauku ja valgeid seesamiseemneid.

  • Chili & Sesame Seasoning taste
    Maitse

    Pähklised seesamiseemned, veidi küüslauku, punase tšilli vürtsikus, peen magusus ja rikkalik umami.

  • Chili & Sesame Seasoning texture
    Tekstuur

    Jäme maitseainesegu meeldiva järelmaitsega.

Banchan Sauces
LISAKS MIDAGI ERILIST

Täiusta eineid Korea kastmete ja banchaniga

Korea maitseid saad lihtsalt menüüsse lisada kastmete ja lisanditega (bancan). Proovi näiteks marineeritud kurgi salatit, goma kastet või kimchit – banchani kuningat.

Valmista lihtsaid koreapäraseid kastmeid ja lisandeid

Õpi Korea toiduvalmistamise põhitõdesid, leia täiuslikud joogipaarid ja vaata värve, mis aitavad sul koreapärast sööki teha, jäädvustades universumi energiat. Sisesta oma kontaktandmed, et saada tasuta K-toidu käsiraamat.

Lae alla Korea köögi käsiraamat!