Kõige levinumad kohvijoogid
Topeltespresso
Kange väike kohv
Kohv 14–20 g
Kohvijook 60 ml / 40 g
Valmistusaeg 20–30 s
Serveeritakse espressotassis
Americano
Kange kohv kuuma veega
Valmistage ühekordne või topeltespresso
Lisage 100 ml kuuma vett
Kohvijook 130–160 ml
Serveeritakse cappuccino tassis
Cappuccino
Väike piimakohv ühtlase vahuga
Ühekordne espresso
Piima ja vahu segu, vahtu 1/3 kohvitassist
Kohvijook umbes 190 ml
Serveeritakse cappuccino tassis
PRO nipid, kuidas teha latte-kunsti
Kas oled barista, kes soovib oma oskusi täiendada, või kodukohvisõber, kes soovib oma sõpradele ja perele muljet avaldada, loe siit täpsemalt, kuidas valmistada latte kunsti. Olge valmis, täiustama oma kohvioskusi, et muuta kohvimaailma, üks caffé latte korraga.
Caffé Latte
Suur piimakohv kergelt vahustatud piimaga
Topelt- või ühekordne espresso
Piima ja vahu segu, vähem vahtu kui cappuccinos
Kohvijook umbes 300 ml
Serveeritakse caffé latte tassis või -klaasis
Flat White
Kange väike kohv kergelt vahustatud piimaga
Topeltespresso
Piima ja vahu segu, vähem vahtu kui cappuccinos
Kohvijook umbes 150–240 ml
Serveeritakse cappuccino tassis
Külmpruulitud kohv
Mahe külm kohv
Jahvatatud kohv pruulitakse külmas vees umbes 12–16 tundi
Serveeritakse jääga
Paulig Cold Brew külmpruulitud kohvikontsentraati saab kasutada jää-latte valmistamisel põhjana
Täislahendus
Professionaalsed teadmised Paulig PRO-lt
Paulig PRO pakub täpselt sinu ettevõtte vajadustele vastavat lahendust. Meie lahendused hõlmavad laias valikus kohvi, kohvimasinaid, aga ka teed, kuumi kakaojooke ja kõike muud, mis on vajalik esmaklassiliste kohvielamuste loomiseks. Korraldame baristakoolitusi, mis aitavad töötajate oskusi parandada, olenemata sellest, millisel tasemel alustatakse.