Köögiviljatikka vürtsika basmatiriisi ja naaniga
Lihtsasti valmistatav ja maitsev hautis indiapärase vürtsisegu Tikka Masala ja röstlillkapsaga. Aedoad, piprad ja kookospiim annavad hautisele kauni värvuse. Peale võib lisada külma raita-kastet ja magusat marineeritud punast sibulat, mille saab juba varem ette valmistada.
Koostisosad
Portsjonite kogus
70 g Tikka Masala maitseainesegu
5 dl kookosjooki
5 dl purustatud tomateid
2 dl vett
500 g aedube
400 g punast paprikat
500 g lillkapsast
10 tk naanileiba
Kuidas valmistada
Sega Tikka Masala maitseainesegu, kookospiim, purustatud tomatid ja vesi kastrulis. Lase keema.
Lisa lillkapsas. Kuumuta, kuni lillkapsas on valmis, lisa aedoad ja punane paprika.
Keeda uuesti.
Serveeri basmatiriisi ja naaniga.
Kategooriad
Söök