Küpsetatud fetajuust salsaga
Lihtne, kuid maitsev soe lisand.
Koostisosad
Portsjonite kogus
500 ml Santa Maria Chunky salsa kastet
300 ml vett
150 ml oliiviõli
50 ml vedelat mett
2 g Santa Maria Punet
2 g Santa Maria Rosmariini
1 kg fetajuustu 100-grammiste kuubikutena
Kaunistuseks:
150 g seedermänniseemneid
150 ml vedelat mett
50 g värsket basiilikut
Kuidas valmistada
Kuumuta ahi 280 kraadini.
Sega kastme koostisosad kokku.
Vala kaste kümnesse väiksesse ahjukindlasse serveerimiskaussi.
Pane igasse kaussi üks fetajuustu kuubik.
Kalla juustule mett ja puista peale seedermänniseemneid.
Küpseta juustu kõrgel kuumusel umbes 10 minutit, kuni küljed on kuldsed ja kaste tasaselt keeb.
Kaunista värskete basiilikulehtedega ja serveeri saia või nachodega.
Kategooriad
Söök