Lõhe-temaki avokaado ja sojadipiga
Sushi-koonused lõhe ja avokaadoviiludega, kõrval sojadipp.
Koostisosad
Portsjonite kogus
10 nori lehte
500 g sushi-riisi
200 g porgandit
1 kurk
1 salatipea
100 ml majoneesi
3 cm ingverit koorituna
2 g soola
200 g avokaadoviile
150 g lõhet
80 g Santa Maria BBQ Rub tšilli ja ingveri kastme- ja kuivmarinaadisegu
150 ml vett
150 ml Jaapani sojakastet
150 ml õli
Kuidas valmistada
Valmista riis, järgides pakendil olevaid juhiseid.
Lõika porgandid ja kurk peenikesteks ribadeks. Pese ja vali välja salatilehed.
Sega kokku majonees, riivitud ingver ja sool.
Lõika lõhe õhukesteks viiludeks.
Pane salat, kurk, porgandid, avokaadoviilud ja lõhe taldrikule. Täida norilehed riisi, köögiviljade, lõhe ja ingverimajoneesiga.
Sega Santa Maria BBQ Rub tšilli ja ingveri kastme- ja kuivmarinaadisegu veega, lase sellel seista ning lisa soja ja õli.
Serveeri temaki’sid koos dipikastmega.
Kategooriad
Söök