Võta ühendust
streamline-icon-notes-book-text@48x48 Kontseptsioonid
Mac n Cheese with Bean Mash

Makaronid juustukastme ja oasalatiga

Mõnusad makaronid juustukastmes oasalati ja punase kapsaga.

Koostisosad

Portsjonite kogus

  • 500 g makarone

  • 100 g sulatatud võid

  • 40 g maisitärklist

  • 1 l piima

  • 3 g soola

  • 5 g Santa Maria Musta pipart

  • 300 g riivjuustu

  • 400 g külmutatud brokolit sulatatult

Garneering:

  • 140 g panko-riivsaia

  • 30 ml õli

  • 100 g riivjuustu

  • {20} g Santa Maria Suitsutatud paprikat

Soe oasalat:

  • 50 ml õli

  • 200 g hakitud sibulat

  • 500 g konservitud oasegu

  • 150 g suhkrumaisi

  • 30 g Santa Maria Taco original maitseainesegu

  • 300 ml Santa Maria Takokastet, mahedamaitselist

  • 100 ml vett

Serveerimiseks:

  • 700 g punast kapsast

Kuidas valmistada

Makaronid juustukastmes:

  1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

  2. Keeda makarone vees ühe minuti võrra vähem, kui pakendil näidatud.

  3. Sega pannil piim, sulatatud või, maisitärklis, sool ja pipar ning kuumuta keemiseni.

  4. Lisa juust ja lase sel kastmes sulada.

  5. Laota keedetud makaronid rasvainega määritud ahjuplaadile ning vala peale kaste.

  6. Vajuta brokolitükid makaronide vahele.

  7. Sega garneeringu koostisosad kokku.

  8. Jaota garneering ühtlaselt ahjuplaadile.

  9. Küpseta ahjus umbes 25 minutit.

Soe oasalat:

  1. Pruunista sibul õlis kuldseks.

  2. Lisa oad ja mais ning kuumuta umbes 3 minutit.

  3. Lisa tako maitseainesegu, takokaste ja vesi.

  4. Sega kõik kokku.

Serveeri juustukastmes makarone koos oasalati ja peenteks ribadeks lõigatud punase kapsaga.

Kategooriad

Söök