Polenta pohlamoosiga
Toitev puder, mis on maitsev ja kõhule hea.
Koostisosad
Portsjonite kogus
Puder
3 l piima
5 dl polentat
5 tl toorsuhkrut
2 tl soola
Moos
500 g pohli
350 g suhkrut
0,5 dl vett
1 Santa Maria kaneelipulk
4 Santa Maria nelgipunga
2 Santa Maria tähtaniisi
0,5 ml Santa Maria jämedalt jahvatatud musta pipart
Kuidas valmistada
Puder
Kuumuta piima keemiseni.
Lisa polenta.
Soojenda segades putru, kuni see hakkab keema.
Lase madalal tulel 5–8 minutit keeda. Sega vahetevahel.
Lisa suhkrut ja soola.
Serveeri piima ja moosiga.
Moos
Sega kõik koostisosad potis kokku.
Kuumuta ja lase madalal tulel 15 minutit keeda.
Eemalda vahepeal vaht.
Pane moos sooja purki ja lase jahtuda.
Säilita külmkapis.
Kategooriad
Söök