Porgandikoogi rullid
Šokolaadiga kaetud porgandikoogi rullid õrna apelsini maitsega.
Koostisosad
Portsjonite kogus
4 Santa Maria nisutortillat porgandiga
250 g toorjuustu
1 suur porgand, riivitud
50 g tuhksuhkrut
1 spl Santa Maria piparkoogimaitseainet
1 apelsini koor ja mahl
200 g šokolaadi, valget ja tumedat sulatamiseks
Kuidas valmistada
Sega kõik koostisained peale tortillade ja šokolaadi.
Aseta iga tortilla toidukile tükile.
Määri tortillad täidisega, keera rulli, mässi kilesse ja keera toidukile otsad tihedalt kinni.
Pane rullid vähemalt 30 minutiks külmkappi, et neid oleks lihtne lõigata.
Lõika iga rull 5–6 tükiks ja tõsta need lõikepool ülespoole.
Sulata šokolaad keeva vee kohale asetatud kausis.
Kasta iga rulli tipud šokolaadi sisse või nirista Kasta kändude tipud šokolaadi sisse või nirista kahvli või lusikaga šokolaadi kahvli/lusika abil.
Hoia porgandikoogi rullid kuni serveerimiseni külmas.
Nipp!
Kaunista söödavate lillede ja/või apelsinikoore ribadega.
Kategooriad
Söök