Portobello- ja halloumiburger

Eemalda seentel jalad ja pane vähemalt 30 minutiks universaalsesse marinaadi.

Puista marinaadisegu punase sibula viiludele. Lase seista vähemalt 30 minutit toatemperatuuril.

Grilli seeni kuni 10 minutit või seni, kuni nad on pruunistunud. Maitsesta soola ja pipraga.

Pintselda halloumiviilud vähese oliiviõliga ja grilli mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Pane avokaadod, päikesekuivatatud tomatid ja marineeritud sibulad hamburgerisaiale. Kõige peale aseta seened ja halloumi ning lõpuks meelepärane BBQ-kaste.