Meie lugu

Robert Paulig Roastery on Soome vanim väikeröstikoda, kus töötab kaheksaliikmeline meeskond. Me asume Tolkkineni külas Porvoos. Meie kohv on inspireeritud loodusest meie tehase ümber - soovime pakkuda rahulikke ja lõõgastavaid kohvihetki ka kiirel päeval. Robert Paulig Roastery maitsed sobivad neile, kes hindavad kvaliteeti ning julgevad katsetada.

Meist

40-aastane väike röstikoda

Väiksus võimaldab meil keskenduda detailidele viisil, millega suured ei suuda konkureerida. Iga partii röstitakse aeglaselt, kontrollides täpselt kvaliteeti ja maitset.

Käsitöökvaliteet

Meie kohvid peegeldavad kirge ja inimlikku puudutust, mida suudab pakkuda ainult tõeline meisterlikkus. Selline lähenemine toob esile omadused, mis muudavad meie kohvid proovimise vääriliseks.

Notes of Nature

Notes of Nature kohv on inspireeritud röstikoda ümbritsevast loodusest. Kohvid sobivad nii kohvikusse, hotelli, restorani kui ka kontorikeskkonda.

Robert Paulig Roastery kohvid

Robert Paulig Roastery kohv

  • Notes of Nature Ulappa espressooad

    Nagu avameri on see espresso pehme ja võimas samaaegselt. Ulappa on traditsiooniline tasakaalus ja täidlane espressosegu, mille järelmaitses on tunda pähkli ja tumeda šokolaadi nüansse. See on sobilik nii puhtalt espressoks kui piimapõhiste jookide valmistamiseks.

    Päritoluriigid: Brasiilia, Guatemala, India

    Red Catuaí, Caturra, Robusta

    Röstimisaste: 4,5/5 tumeda röstiga

    Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad

    Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:

    • Brasiilia SSFS 900–1300 m

    • Guatemala SHB 1500–1800 m

    • India Parchment AB 400-1400 m

     

    Vaata toodet
  • Notes of Nature Kuulas kohvioad

    Kuulas = läbipaistev. Värske ja õrnalt magus kohv küpse viigimarjanootidega.

    Röst: 2/5, keskmine, hele

    Sort: araabika sh. Red Catuaí, Caturra, Ethiopian heirloom Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad

    Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:

    • Brasiilia SSFC 900–1300 m

    • Guatemala SHB 1500–1800 m

    • Etioopia Grade 2 1600–2100 m

     

    Vaata toodet
  • Notes of Nature Kipinä

    Kipinä = säde. Nagu säde - see kohv on tugev ja särtsakas, kuid selle maitses on mõningast tasakaalustavat magusust.

    Röstimisaste: 3/5, keskmine, tume

    Sort: araabika sh. Topázio, Castillo, Caturra

    Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad

    Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:

    • Brasiilia SSFC 900–1300 m

    • Kolumbia Excelso 1300–2000 m

    • Costa Rica SHB 1200–1800 m

     

    Vaata toodet
  • Notes of Nature Korpi

    Korpi = metsik loodus. Korpi on tugev ja võimas, ent tasakaalustatud kohv õrnade marjalaadsete toonidega.

    Sort: araabika sh. Mundo Novo, Colombia, SL 34

    Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad

    Päritolumaad, piirkonnad ja kasvukõrgused:

    • Brasiilia SSFC 900–1300 m

    • Kolumbia Excelso 1300–2000 m

    • Keenia AB+ 1550–2100 m

     

    Vaata toodet
  • Notes of Nature Sysi

    Sysi vastab oma nimele – Sysi tähendab soome keeles süsimusta. See on tume ja tugev väikese röstikoja kohv, millel on värskeid ja elavaid marjanoote, mis on täiuslikus tasakaalus kakao- ja pähklimaitsega. See on omni-sort, mis tähendab, et kohvioad sobivad suurepäraselt nii espresso kui ka filterkohvi valmistamiseks.

    Röstimise tase: 4/5, tume.

     

    Vaata toodet
  • Notes of Nature Sointu

    Sointu on rahulik nagu mets. See on röstitud tugevaks, kuid harmooniliseks seguks, millel on õrn, pehme ja rahulik iseloom. Sointu on tume röst pähkli- ja magusate toonidega. Tegemist on omni-sordiga, mis tähendab, et kohvioad sobivad suurepäraselt nii espresso kui ka filterkohvi valmistamiseks.

    Röstimise tase: 3/5, keskmiselt tume.

     

    Vaata toodet
Notes of Nature

Kohv restoranidele

Meie kohvid on röstitud omnirösti meetodil, mis tähendab, et need sobivad nii espresso kui ka filtrikohvi valmistamiseks. See annab sulle võimaluse pakkuda oma klientidele erinevaid kohvijooke kasutades vaid ühte kohvi.

Kohv kontorisse

Kas soovid, et kontori kohvijoogid oleksid maitsvad ning aromaatsed ning mida saaksid uhkusega serveerida nii klientidele kui ka kaastöötajatele? Robert Paulig Roastery kohvisarja Notes of Nature kohvid on just sellised. Sarjast leiad erineva röstiprofiili ja maitsenüansiga kohve igaks hetkeks ning maitse-eelistuseks – alates rikkaliku ja tasakaalustatud maitsega Ulappa espressost kuni põhjamaise stiiliga heleda röstiga Kuulase kohviubadeni. Nii saad pakkuda kvaliteetset kohvielamust igas tassis, olenemata sellest, kas eelistad intensiivsemat espressot või pehmemat filtrikohvi.