
Robert Paulig Roastery kohv
Meie lugu
Robert Paulig Roastery on Soome vanim väikeröstikoda, kus töötab kaheksaliikmeline meeskond. Me asume Tolkkineni külas Porvoos. Meie kohv on inspireeritud loodusest meie tehase ümber - soovime pakkuda rahulikke ja lõõgastavaid kohvihetki ka kiirel päeval. Robert Paulig Roastery maitsed sobivad neile, kes hindavad kvaliteeti ning julgevad katsetada.
Meist
Väiksus võimaldab meil keskenduda detailidele viisil, millega suured ei suuda konkureerida. Iga partii röstitakse aeglaselt, kontrollides täpselt kvaliteeti ja maitset.
Meie kohvid peegeldavad kirge ja inimlikku puudutust, mida suudab pakkuda ainult tõeline meisterlikkus. Selline lähenemine toob esile omadused, mis muudavad meie kohvid proovimise vääriliseks.
Notes of Nature kohv on inspireeritud röstikoda ümbritsevast loodusest. Kohvid sobivad nii kohvikusse, hotelli, restorani kui ka kontorikeskkonda.
Robert Paulig Roastery kohvid
Robert Paulig Roastery kohv- Notes of Nature Ulappa espressooadVaata toodet
Nagu avameri on see espresso pehme ja võimas samaaegselt. Ulappa on traditsiooniline tasakaalus ja täidlane espressosegu, mille järelmaitses on tunda pähkli ja tumeda šokolaadi nüansse. See on sobilik nii puhtalt espressoks kui piimapõhiste jookide valmistamiseks.
Päritoluriigid: Brasiilia, Guatemala, India
Red Catuaí, Caturra, Robusta
Röstimisaste: 4,5/5 tumeda röstiga
Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad
Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:
Brasiilia SSFS 900–1300 m
Guatemala SHB 1500–1800 m
India Parchment AB 400-1400 m
- Notes of Nature Kuulas kohvioadVaata toodet
Kuulas = läbipaistev. Värske ja õrnalt magus kohv küpse viigimarjanootidega.
Röst: 2/5, keskmine, hele
Sort: araabika sh. Red Catuaí, Caturra, Ethiopian heirloom Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad
Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:
Brasiilia SSFC 900–1300 m
Guatemala SHB 1500–1800 m
Etioopia Grade 2 1600–2100 m
- Notes of Nature KipinäVaata toodet
Kipinä = säde. Nagu säde - see kohv on tugev ja särtsakas, kuid selle maitses on mõningast tasakaalustavat magusust.
Röstimisaste: 3/5, keskmine, tume
Sort: araabika sh. Topázio, Castillo, Caturra
Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad
Päritolumaad, kvaliteediklass ja kasvukõrgused:
Brasiilia SSFC 900–1300 m
Kolumbia Excelso 1300–2000 m
Costa Rica SHB 1200–1800 m
- Notes of Nature KorpiVaata toodet
Korpi = metsik loodus. Korpi on tugev ja võimas, ent tasakaalustatud kohv õrnade marjalaadsete toonidega.
Sort: araabika sh. Mundo Novo, Colombia, SL 34
Müügipakend: 5 x 1kg kohvioad
Päritolumaad, piirkonnad ja kasvukõrgused:
Brasiilia SSFC 900–1300 m
Kolumbia Excelso 1300–2000 m
Keenia AB+ 1550–2100 m
- Notes of Nature SysiVaata toodet
Sysi vastab oma nimele – Sysi tähendab soome keeles süsimusta. See on tume ja tugev väikese röstikoja kohv, millel on värskeid ja elavaid marjanoote, mis on täiuslikus tasakaalus kakao- ja pähklimaitsega. See on omni-sort, mis tähendab, et kohvioad sobivad suurepäraselt nii espresso kui ka filterkohvi valmistamiseks.
Röstimise tase: 4/5, tume.
- Notes of Nature SointuVaata toodet
Sointu on rahulik nagu mets. See on röstitud tugevaks, kuid harmooniliseks seguks, millel on õrn, pehme ja rahulik iseloom. Sointu on tume röst pähkli- ja magusate toonidega. Tegemist on omni-sordiga, mis tähendab, et kohvioad sobivad suurepäraselt nii espresso kui ka filterkohvi valmistamiseks.
Röstimise tase: 3/5, keskmiselt tume.
Kohv restoranidele
Meie kohvid on röstitud omnirösti meetodil, mis tähendab, et need sobivad nii espresso kui ka filtrikohvi valmistamiseks. See annab sulle võimaluse pakkuda oma klientidele erinevaid kohvijooke kasutades vaid ühte kohvi.
Kohv kontorisse
Kas soovid, et kontori kohvijoogid oleksid maitsvad ning aromaatsed ning mida saaksid uhkusega serveerida nii klientidele kui ka kaastöötajatele? Robert Paulig Roastery kohvisarja Notes of Nature kohvid on just sellised. Sarjast leiad erineva röstiprofiili ja maitsenüansiga kohve igaks hetkeks ning maitse-eelistuseks – alates rikkaliku ja tasakaalustatud maitsega Ulappa espressost kuni põhjamaise stiiliga heleda röstiga Kuulase kohviubadeni. Nii saad pakkuda kvaliteetset kohvielamust igas tassis, olenemata sellest, kas eelistad intensiivsemat espressot või pehmemat filtrikohvi.