Šokolaadiruudud tšillikreemiga

Rikkalik šokolaadikook, mis on ideaalne kohvipausiks või magustoiduks. Serveeri kakao ja tšillimaitselise vahukoorega.

Koostisosad

Portsjonite kogus

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta ahi 175 kraadini. Kata või ja riivsaiaga väike ahjuvorm (20 × 30 cm).

  2. Sega või suhkruga, kuni segu on pehme ja õhuline.

  3. Lisa ükshaaval munad.

  4. Sõelu taignasse jahu, kakao, sool, vanillisuhkur ning kakao ja tšilli vürtsisegu. Sega, kuni see on ühtlane.

  5. Lisa hakitud kõrvitsaseemned.

  6. Vala taigen ahjuvormi ja küpseta umbes 20 minutit.

  7. Võta kook ahjust, lisa hakitud šokolaad ja küpseta veel 5 minutit.

  8. Tõmba koogi peale sulatatud šokolaadiga spaatliga laineline muster.

  9. Lase koogil jahtuda ja lõika lahti.

  10. Kaunista kakao ja tšilliga vahukoorega.

 

Kategooriad

Söök