Spargelkapsa õied
Armsad väiksed spargelkapsakimbud lisandina.
Koostisosad
Portsjonite kogus
500 g Bellaverde spargelkapsast
150 ml Kreeka jogurtit
200 ml riivsaia
2 spl Santa Maria vasabi ja seesami maitseainesegu
Rapsiõli frittimiseks
Kuidas valmistada
1. Kuumuta pannil või fritüüris õli.
2. Loputa ja kuivata spargelkapsas.
3. Pane ühte kaussi Kreeka jogurt ja teise riivsai koos Santa Maria vasabi ja seesami maitseaineseguga.
4. Kasta igat spargelkapsa õit jogurtisse ja seejärel riivsaiasegusse.
5. Prae kuldpruuniks.
Kategooriad
Söök