Tacos with different fillings
Asjakohased teadmised

Takod on Põhjamaad vallutanud

Pärast Tex Mex köögi tutvustamist 1990. aastatel on põhjamaalased muutunud takofanattideks. Takod on õigupoolest kõige populaarsem nädalavahetuseroog Skandinaavias.

Tortillas in metal basket
Asjakohased teadmised

Mehhiko rahvusköök uues kuues

Tex Mex, Cal-Mex, Ko-Mex, Indi-Mex ja isegi French-Mex*! Mehhiko köögi tõlgendusi ilmub igast maailmanurgast. Mehhiko klassikud on ilmselgelt tõeliselt inspireerivad.

Õppevideo

12 põhjust, miks tortillasid käepärast hoida

Kas oled mõelnud, mida muud tortilladest valmistada peale takode ja vrappide? Kas oskad ise valmistada tortillakrõpse ja klassikalist burritot? Vastused on kõigest ühe hiireklõpsu kaugusel.

Väga meeltmööda a la carte

Tänu maitsete, värvide ja tekstuuride lõputule kooslusele on takosid ja muid Mehhiko klassikuid nii lihtne armastada. Neid saab serveerida nii moekate Instagrami-väärilise toitudena kui ka turvaliste valikutena. Milline on sinu tõlgendus?
Chef folding a tortilla
Ärinõuanne

Takod tulevad appi

Kui sa ei tea, mida teha järelejäänud toiduga, pane see lihtsalt takosse või burritosse. Kas on veel paremat võimalust vähendada toidujäätmeid ja raiskamist, kuid samas rikastada menüüd?

Peet and carrot tortillas
Ärinõuanne

Lisa menüüsse Instagrami-sõbralikku toitu

Inimesed valivad toitu üha enam välimuse põhjal. Seega lisavad need looduslikult pilkupüüdvad tortillad sinu toiduettevõttele ja külalistele palju lisaväärtust. Tänu neile on sul Instagrami-väärilised eined, mis aitavad fotodel sotsiaalmeedias silma paista.

Võta ühendust ja leiame su ettevõttele parima lahenduse!

Kas saame abiks olla?

Tutvu ka meie privaatsuspoliitikaga.

Täiuslik bufeetoit

Takode eduloo peamine põhjus on võimalus olla kaasatud, proovida uusi maitsekooslusi ja panna kokku oma lemmikud koostisosad. See muudab takod täiuslikuks bufeetoiduks.

Kuidas valida sobiv tortilla?

Tortilla 6-inch

15 cm tortilla

Kasuta minitortillasid, et valmistada armsaid pisikesi takosid, mida leiab California toiduautodes või Mehhiko tänavaköökides. Minitortilladest saab teha ka õhukese põhja väikestele pitsadele, mis on täiuslikud baarisnäkid, eel- või lasteroad.

Tortilla 8-inch

20 cm tortilla

See tortilla sobib täiuslikult chimichangade või taquitode valmistamiseks. Tortillat saab hästi kasutada ka väikesteks quesadilladeks, mida pakutakse supi või hautise kõrvale. Ahjus küpsetades muutub see mõnusalt krõbedaks ning samuti saab sellest teha söödava kausikese.

Tortilla 10-inch

25 cm tortilla

Tortilla sobib hästi vrappide valmistamiseks, näiteks aasiapärasteks suverullideks. See on kasulik ka snäkkide ja eelroogade valmistamisel. Veel võib seda süüa eheda birria kõrvale või valmistada sellest pitsa.

TEST tortilla size 12"

30 cm tortilla

30 cm tortilla sobib suurepäraselt Türgi pitsa või kokkuvolditud pitsalõikude valmistamiseks. Seda on hea kasutada ka klassikalise burrito tegemiseks, mille võiks pooleks lõigata, et näidata sees peituvaid imelisi koostisosi.

Õppevideo

8 viisi, kuidas kasutada nachosid ja tortillkrõpse

Oled ilmselt proovinud klassikalisi nachosid või nautinud tortillakrõpse guacamolega. Nende väikeste krõmpsuvate maisikrõpsudega saab aga palju enamat valmistada. Siin on mõned variandid.

Grilled tortillas
Ärinõuanne

Lihtne, aga maitsev

Takod on maitsvad ning neid on lihtne ja soodne valmistada. Näiteks L.A. stiilis kanatakode valmistamiseks ei ole vaja kalleid koostisosi ning need valmivad kiirelt.

Võta ühendust ja jäta teade

Paulig PRO
Paulig Estonia AS, Tallinn +372 626 0055
Tegevusvaldkond
  • Restoran või kohvik
  • Kontor
  • Edasimüüja
  • Muu