Chili-Chicken-Tacos-with-Cheese-Sauce Landscape

Tšilli-kana takod juustukastmega

Takod gochugaru tšilliga maitsestatud kana, krõmpsuvate köögiviljade ja siidise juustukastmega.

Koostisosad

Portsjonite kogus

3 spl rapsiõli 
3 küüslauguküünt, hakitult 1,5 kg kanahakkliha 
50 ml Korea stiilis Gochugaru tšillit 
20 Santa Maria 6" (15 cm) tortillat 
1 jääsalat, peeneks lõigatuna 
1 porgand, peenteks tikkudeks lõigatuna (julienne) 
100 g punast kapsast, õhukesteks ribadeks lõigatuna 
300 ml Santa Maria Cheddar-juustu kaste 
1 kimp koriandrit, hakituna 

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta pannil õli. Lisa hakitud küüslauk ja sega. Lisa kanahakkliha ja pruunista see kõrgel kuumusel.

  2. Vähenda kuumust ja lisa pannile pidevalt segades 50 ml Gochugaru tšillit. Maitsesta soolaga. Seejärel tõsta kõrvale.

  3. Kuumuta tortillad pannil, kuni need on kergelt röstitud.

  4. Pane iga tortilla vahele 1 spl Cheddar-juustu kastet, seejärel salatit, porgandit ja punast kapsast. Tõsta kõige peale erkpunane kanahakkliha ja pisut hakitud koriandrit.

Kategooriad

Söök
Tšilli-kana takod juustukastmega | Paulig PRO has loaded