58 syytä käyttää Santa Maria ‑mausteseoksia
Täydellisen tasapainoisten mausteseosten avulla on helppoa valmistaa herkullista ruokaa käden käänteessä. Tulos on joka kerralla yhtä hyvä, eikä makujen saamiseen kohdilleen tarvita paljon kokemusta.
Erinomaisia makuprofiileja luoviin kokeiluihin
Santa Maria ‑mausteseoksissa on täydellisesti suunnitellut makuprofiilit, joten eksoottisten aromien hakemiseen ei tarvitse käyttää aikaa. Lisäksi näitä mausteseoksia voidaan käyttää monissa ruoissa ja tilaisuuksissa. Tässä on joitakin suosikkimausteseoksiamme ja vinkkejä niiden käyttöön!
Loihdi monipuolisia aasialaisia makujaTuotesivulleSuunniteltu helppokäyttöiseksi
Hiero haluamaasi elintarvikkeeseen
Sekoita herkullisia kastikkeita muutamassa sekunnissa
Mausta kastikkeita ja dippikastikkeitaSekoita majoneesin tai soijakastikkeen kanssa herkullisiksi kastikkeiksi ja dippikastikkeiksi.
Mausta kasviksiaLisää maissin, kesäkurpitsan ja sipulin päälle ennen grillaamista tai uunissa paistamista.
Sekoita oma marinadisiSekoita BBQ-kastikkeeseen, niin saat marinadin kanansiiville tai ankanrinnalle.
Hiero porsaanlihaan tai broileriinHiero porsaan ulkofileeseen tai broileriin ennen grillausta tai paistamista.
Mausta kalaaMausta tonnikala tai lohi ja paahda se nopeasti tatakiksi.
Mausteseoksiin panostaminen kannattaa
Jännittävät maut ovat niitä, joista ruokailijat todennäköisesti maksavat enemmän. Ja koska mausteiden osuus kokonaiskustannuksista on niin pieni, laatutuotteet ovat hintansa arvoisia. Ensiluokkaiset mausteseokset antavat oikeita makuja, tuoksuja ja värejä – lisäksi niitä ei tarvitse käyttää kerralla paljon.
Klassinen eteläranskalainen yrttiseosErinomainen liemiin ja keittoihin
Täydellinen vinaigretteen
Ihana liharuoissa
Mausta leipääKäytä mausteena valmistaessasi focacciaa ja muita leipiä.
Valmista yrttiöljyäKuumenna oliiviöljy 65-asteiseksi, lisää yrtit, laita päälle kansi ja anna liota yön yli.
Mausta lohkoperunoitaRipottele yrtit perunoiden päälle ja lisää valkosipulia, öljyä ja suolaa ennen uunissa paahtamista.
Kruunaa pizzaViimeistele pizza lisäämällä chilihiutaleita ja Herbes de Provence ‑seosta.
Palkitut mausteet ja mausteseokset
Superior Taste Award on arvostettu laatumerkintä maailmanluokan mausta. Tuomaristoon kuuluu 200 henkilöä tähtiravintoloista ja sommelieryhdistyksistä. Red Chili & Ginger ‑mausteseoksemme on saanut kaksi tähteä, ja kardemumma ja Tellicherry Black Pepper ovat saaneet molemmat kolme tähteä eli korkeimman luokituksen.
Lämpimiä ja kuumia makuja Kingstonin kaduiltaTuotesivulleErinomainen rub-mauste broilerille
Täydellinen mauste riisille
Loistava eksoottisten hedelmien kanssa
Mausta confitTuliset maut sopivat hyvin yhteen hitaasti kypsennettyjen liharuokien ja palkokasvien kanssa.
Valmista salsaaHienonna tuoreita vihanneksia herkulliseksi salsaksi ja mausta se Jamaican Jerk ‑mausteseoksella.
Mausta grilliruokaaKäytä rub-mausteena tai sekoita marinadeihin, kun haluat grilliruokaasi Karibianmeren makuja.
Sekoita kylmä kastikeSekoita majoneesin tai smetanan kanssa herkulliseksi kastikkeeksi grillatulle ruoalle.
Tee tacoista karibialaisempiaKokeile maustaa tacotäyte tällä mausteseoksella saadaksesi aurinkoisia karibialaisia makuja.
MakuHuolellisesti valitut ja makuasiantuntijoidemme sekoittamat mausteet jauhetaan mahdollisimman myöhäisessä vaiheessa maun säilyttämiseksi.
LaatuOsaavan hankintatiimin, perusteellisten testien sekä paikallisten toimittajien kanssa tehtävän pitkäaikaisen yhteistyön ansiosta voimme luvata huippulaadukkaita tuotteita.
VastuullisuusKaikki mausteet tuotetaan kestävän viljelyn keinoin, ja jokainen tuottaja on Global Food Safety Initiativen sertifioima.
ChimichurriTuotesivulleMausteiden ja yrttien sekoitus sopii kylmiin kastikkeisiin. Käytä myös leivän ja paahdettujen kasvisten maustamiseen.
Sitruunainen kalamausteTuotesivulleMausteiden ja kirpeän sitruunan yhdistelmä piristää kalan makua. Seos sopii erinomaisesti myös valkoviinikastikkeiden, vaahdotetun voin ja krokettien maustamiseen.
Pohjantähti MausteseosTuotesivulleTäyteläiset maut sopivat riistaruokiin ja kermaisiin sienikastikkeisiin. Pohjantähti Mausteseos sopii erinomaisesti myös suolakurkkujen maustamiseen.
Chili Con CarneTuotesivulleMausteinen seos sopii täydellisesti chiliruokiin, joissa on pitkään kypsennettyä naudanlihaa, papuja ja tomaattipyreetä. Chili Con Carne ‑seos sopii erinomaisesti myös börek-piirakoihin ja filotaikinarulliin.
TandooriTuotesivulleIntialainen klassikko, jossa on kauniit värit ja syvät maut. Käytä marinadeihin, pataruokiin, jogurttikastikkeisiin ja bataattikeittoihin.
Paneng Red CurryTo product pageKokonaisvaltainen seos, joka sopii erinomaisesti broileri- ja kasvismarinadeihin. Käytä tätä currya myös rub-mausteena naudanlihalle tai dippikastikkeen mausteena.
Parhaat Santa Marian mausteetEsittelyssä Top 5Parhaita Santa Marian mausteita ja niiden tuotetietoja, joista kannattaa tietää.
Laadukkaat mausteet kasvista lautaselleKatso, kuinka saat parhaat mausteetAskeleet, joita otamme saadaksemme parhaan mahdollisen maun jokaiseen maustepakkaukseen.
Olennaista tietoa maustamisestaMausteiden ja yrttien perusteetMikä on mauste? Mikä on yrtti? Ja mikä tekee niistä maistuvia? Täällä on vastauksia.
