Aubergine- och getoststacos med sweet chili sauce

Munakoiso- ja vuohenjuustotacot

Munakoisolla ja vuohenjuustolla täytettyjen, makealla chilikastikkeella viimeisteltyjen kasvistacojen resepti.

Ainekset

Annosmäärä
  • 2 kg munakoisoa

  • 150 g punaista paprikaa

  • 250 g vuohenjuustoa

  • oliiviöljyä paistamiseen

  • tuoretta korianteria koristeluun

  • 10 Santa Maria Taco Shells

Tee näin

  1. Paloittele munakoiso ja paprika pieniksi paloiksi ja mausta mausteseoksella.

  2. Paista kasviksia ja annostele niitä tacokuoreen.

  3. Lisää vähän salsaa, murustele päälle vähän vuohenjuustoa, lisää makeaa chilikastiketta ja koristele korianterilla.

Kategoriat

Food