Persialainen kylmä minttukastike
Meze-pöydän ehdoton herkku, sekä lisukkeena että suosittuna dippikastikkeena mintun raikkauden ja miedon valkosipulin maun kanssa! Ripottele päälle hieman kuivattua minttua lisämausteeksi.
Ainekset
Annosmäärä
Minttukastike
7 dl luonnonjogurttia
1 kurkkua, pieninä kuutioina
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 tl Santa Maria Minttu
Tee näin
Sekoita keskenään jogurtti, kurkku, valkosipuli ja minttu.
Mausta suolalla.
Koristele mintulla.
Kategoriat
Food