
Red Velvet, banaanikakku ja porkkanakakku wrapit
Ainekset
Red Velvet Wrap:
{0,400} kg maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon)
{0,100} kg vispikermaa (laktoositon)
{0,100} kg tomusokeria
{0,002} kg Santa Maria vaniljasokeria
{0,005} kg Santa Maria piparkakkumauste
{0,015} kg säilykepunajuurilientä
Santa Maria Punajuuritortilla 10” (25 cm)
Banaanikakku Wrap:{0,600} kg maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon)
{0,200} kg tomusokeria
{0,300} kg vispikerma (laktoositon)
{0,004} kg Santa Maria piparkakkumauste
{0,250} kg (1plo) Frezza Banana
{0,600} kg banaania (halkaistuina)
Santa Maria Vehnätortilla 10” (25 cm)
Porkkanakakku Wrap:{0,400} kg maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon)
{0,100} kg tomusokeria
{0,100} kg vispikerma (laktoositon)
{0,015} kg sitruunamehua
{0,004} kg Santa Maria kanelia
{0,100} kg mantelilastu
Santa Maria Porkkanatortilla 10” (25 cm)
Tee näin
Red Velvet Wrap:
Vaahdota kaikki aineet keskenään ja pursota tortillojen väliin. Kääri rullaksi ja leikkaa kahteen osaan.
Banaanikakku Wrap:
Vatkaa kaikki aineet vaahdoksi. Pursota täyte tortillojen väliin. Lisää banaani. Kääri rullaksi ja leikkaa kahteen osaan.
Porkkanakakku Wrap:
Vatkaa kaikki aineet vaahdoksi. Pursota täyte porkkanatortillojen väliin. Kääri rullaksi ja leikkaa kahteen osaan.