Café Tarina image

Café Tarina

Café Tarina on vuonna 2017 Munkkiniemeen avattu kahvila, jonka menestyksekäs taival on laajentunut myös Tapiolaan vuonna 2019. Kahvila tunnetaan herkullisista leivonnaisistaan, lounaastaan, valoisasta sekä lämpimästä tunnelmastaan ja tietysti tummapaahtoisesta kahvistaan, jonka räätälöimme kahvilalle sen taipaleen alussa.

"Heti kahvilaa perustaessa oli selvää, että haluamme oman kahvisekoituksen" kertoo Café Tarinan perustaja Essi kertoo. "Olimme yhteydessä Robert Paulig Roasteryyn ja sovimme muutamasta testikahvista toivomustemme mukaan. Maisteltuamme kahvit oli heti selvää että toinen kahveista oli se mitä olimme etsineet. Tummapaahtoinen kahvi, mikä sopii niin mustana kuin maidon kanssa nautittavaksi. Aluksi asiakkailta tuli kommenttia että kahvi on meille liian tummaa, koska olimme ainoa kahvila alueellamme joka tarjosi tummapaahtoista kahvia. Maku kuitenkin muuttui ja kahvista alkoi pian sataa positiivista palautetta.

Kun asiakas tulee ensikertaa meille ja kysyy millaista kahvia meiltä saa, on mukava ja helppo sanoa että meillä on meidän oma kahvisekoitus ja se paahdetaan Porvoossa Robert Paulig Roastery -pienpaahtimolla. Kahvi näyttelee luonnollisesti varsin isoa osaa kahvilan tarjonnasta. Siksi on todella tärkeää, että kahvi on aina tasalaatuista ja puhtailla laitteilla valmistettua!"

Café Tarinan ”Tarina Blend”, kahvilalle räätälöity kahvi, on tummapaahtoinen sekoitus Brasilian, Kolumbian sekä Guatemalan kahveja ja maultaan erittäin täyteläinen ja pähkinäinen. Koska suurin osa suomalaisista juo kahvinsa maidon kanssa, sopii voimakkaampi kahvi erittäin hyvin maidon ja kaurajuomien kumppaniksi. Kahvilan oma kahvi on myös tehokas tapa erottautua muista kahviloista, joilla samanlaista kahvia ei ole tarjolla. Café Tarinalle räätälöityä kahvia voi ostaa kotiin ja se toimii loistavasti myös lahjaideana.

Hotel U14 image

Hotelli U14 & Ravintola Version

Keväällä 2020 meillä oli ilo ja kunnia olla suunnittelemassa omaa kahvia Helsinkiin avautuneeseen U14-hotelliin sekä sen ravintolaan Versioniin. U14 on jo menestystä niittäneen F6-hotellin sisar, jonka palvelu ja kokonaisuus tekevät todella vaikutuksen. Tämä luovuutta ja iloa henkivä boutique-hotelli avautui Unioninkadun ja Eteläisen Makasiinikadun kulmaan ja jakaa kanssamme ekologiset arvot, jotka näkyvät hotellin raaka-ainevalinnoissa niin hotellin, baarin kuin ravintolankin puolella.

Talon kahvi nimettiin ravintola Versionin mukaan ja se jakaa vastuulliset arvot hotellin kanssa. Täyteläisen ja keskipaahtoiseksi paahdetun sekoituksen kahvit on hankittu vastuullisiksi varmennetuista alkuperistä ja paahdettu aurinkoenergialla Porvoossa sijaitsevalla kahvipaahtimollamme. Kahvi sisältää lajikkeita niin Keniasta, Brasiliasta kuin Guatemalastakin, ja tyyliltään kahvi on todella tasapainoinen ja jälkimaultaan hieman marjainen.

Versionin kahvia on myös mahdollista ostaa hotellista lahjaksi, tuliaiseksi tai vaikka ihan itselleen muistoksi upeasta hotellivierailusta.