
Shawarma Caesarsalaatti tahinikastikkeella
Ainekset
Tee näin
Broileri:
Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
Suikaloi broilerinfileet tai jätä ne kokonaisiksi.
Hiero broileriin joka puolelle Shawarma Seasoning -mausteseosta ja ripottele päälle öljyä.
Aseta broileri uunipellille ja paista uunissa 20–25 minuuttia tai kunnes liha on kypsää (sisälämpötila 75 °C). Anna vetäytyä 5 minuuttia ennen viipalointia.
Salaatti:
Sekoita romainesalaatti, kirsikkatomaatit, kurkku ja punasipuli suuressa salaattikulhossa.
Lisää krutongit ja ripottele parmesaaniraastetta päälle.
Tarjoilu:
Asettele viipaloitu broileri salaatin päälle.
Valuta salaatin päälle tahinikastiketta.
Tarjoile sitruunalohkojen kera, jos haluat lisää raikkautta.
Allergeenit
Tahinikastike: Seesami
Krutongit: Saattavat sisältää gluteenia
Parmesaanijuusto: Maito