Tavuk-grillivartaat

Broilerivartaat raikkaassa, tulisessa marinadissa, jossa maistuu minttu. Resepti ravintoloille, jotka tarjoavat pikkuannoksia ruokalistallaan.

Ainekset

Annosmäärä

Tee näin

  1. Sekoita öljy, minttu, chilihiutaleet, timjami, tomaattisose, mustapippuri ja suola kulhossa.

  2. Lisää broileri ja sekoita hyvin. Peitä muovikelmulla ja anna vetäytyä jääkaapissa enintään 2 tuntia.

  3. Ota broileri pois marinadista ja laita palat vartaisiin.

  4. Paista grillissä tai paistinpannulla 12–15 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.; Kääntele vartaita välillä tarvittaessa. Tarjoile!

Kategoriat

Food