Tex Mex -uunikala
Ainekset
Annosmäärä
1 kpl 1/1 65 GN-vuoka
1.5 kg alaskanseiti- tai turskakuutiota (pakaste)
0.3 kg sipulikuutio (pakaste)
0.5 kg kokoperuna (kypsä)
0.4 kg juureskuutio iso (pakaste)
0.5 kg Santa Maria Cheddarjuustokastiketta
0.4 kg Santa Maria Chunky Salsa
0.15 kg Santa Maria Jalapenoviipale Vihreä
0.03 kg Santa Maria Chimichurri Sauce&Rub Mix
0.01 kg suolaa
Päälle:
0.08 kg Santa Maria Nacho / Tortilla Chips (murskattuna)
0.1 kg juustoraastetta
Tee näin
1. Annostele kalakuutiot vuokaan.
2. Lisää kasvikset. Voit halutessasi puolittaa perunat.
3. Sekoita muut aineet ja mausteet keskenään.
4. Annostele kastike kalojen päälle.
5. Ripottele Chipsit ja juustoraaste pinnalle.
5. Kypsennä uunissa 140C asteessa noin 30 min. tai kunnes kala on kypsää. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Kategoriat
Food