Aitriųjų paprikų dubenėlis
Sodraus skonio, malonaus aštrumo aitriųjų paprikų dubenėlis su viliojančiais pagardais.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
Aitriųjų paprikų dubenėliui:
700 g jautienos mentės dideliais gabalais
2 svogūnų griežinėlių
1 valg. š. aliejaus
30 g Santa Maria prieskonių mišinio Beef Brisket
450 ml Santa Maria švelnaus Taco padažo
200 ml Santa Maria amerikietiško stiliaus BBQ padažo
300 ml alaus ar vandens
2 Santa Maria lauro lapelių
1 Santa Maria cinamono lazdelės
2 g Santa Maria raudonėlių
200 g nuplautų juodųjų pupelių
Pagardui:
200 g grietinės
200 g Santa Maria padažo Chunky Salsa
130 g smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų
20 g šviežių kalendrų
Pusės pakelio Santa Maria Nacho traškučių
Kaip paruošti
Aliejuje pakepinkite jautieną ir svogūnus.
Įberkite prieskonių mišinio Beef Brisket.
Perdėkite mėsą į gilią skardą. Sumaišykite skystus ingredientus ir prieskonius, tada supilkite juos ant mėsos.
Išmaišykite ir uždenkite dangčiu.
Kepkite apie 3 valandas iki 140 °C įkaitintoje orkaitėje.
Kai jautiena iškeps, suberkite juodąsias pupeles.
Aitriųjų paprikų troškinį patiekite giliose lėkštėse arba dubenėliuose, uždėkite grietinės, svogūnų, nacho traškučių, pabarstykite kalendrų ir užpilkite salsos.
Aitriųjų paprikų troškinio skonis bus dar puikesnis, jei jį pagaminsite prieš dieną ar dvi prieš pateikimą. Laikykite šaltai, o prieš patiekdami pašildykite.
Kategorijos
MAISTAS