Argentinietiški šonkauliukai su chimichurri

Argentinietiški šonkauliukai – karališkoji jautiena. Tikrai dangiškas skonis, ypač jei jie pagardinti BBQ prieskonių mišiniu su prieskoninėmis žolelėmis ir mūsų fantastiškuoju BBQ prieskonių mišiniu Chimichurri.

Sudedamosios dalys

Porcijų kiekis

Kaip paruošti

  1. Mėsą apskrutinkite ant didelės ugnies su šlakeliu aliejaus.

  2. Mėsą sudėkite ant skardos, pabarstykite prieskoninių mišiniu su žolelėmis. Uždenkite folija ir per naktį kepkite orkaitėje 85–90 °C temperatūroje.

  3. Sumaišykite Chimichurri, kaip nurodyta ant etiketės.

  4. Prieš pat patiekdami, papuoškite mėsą Chimichurri.

 

Patarimas! Šonkauliukus patiekite su orkaitėje keptomis bulvėmis arba jūsų pasirinktomis ant grilio keptomis daržovėmis.

Kategorijos

MAISTAS