KoMex nachos traškučiai su Kimchi ir gochujang padažu

1. Karštoje keptuvėje su trupučiu aliejaus paskrudinkite kukurūzų grūdus.

2. Dubenyje sumaišykite padažą su pasta.

3. Nachos traškučius lygiomis dalimis sudėkite į dvi dideles ketaus keptuves. Užpilkite padažo ir užberkite tarkuotos mocarelos. Kepkite orkaitėje 225 °C apie 5 minutes, kol sūris išsilydys ir apskrus.

4. Ant viršaus uždėkite Kimchi, skrudintų kukurūzų grūdų, plonais griežinėliais pjaustytų laiškinių svogūnų, stambiai pjaustytų kalendrų ir užberkite korėjietiško stiliaus prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis ir sezamais.

5. Maistą patiekite keptuvėse.

Patarimai Ant Nachos traškučių dėkite įvairių daržovių, ant grotelių keptos vištienos arba maltos mėsos.

Alergenai: sezamai, sojos, kviečiai