KoMex takai su žuvimi ir traškiomis daržovėmis

1. Sulankstykite tortilijas į mažus krepšelius. Apkepkite įkaitintoje keptuvėje, kad tortilijos išlaikytų formą. Atidėkite į šalį. 2. Suberkite bulvių krakmolą ir aitriąsias paprikas Gochugaru į dubenį arba kepimo skardą ir sumaišykite. Dėkite žuvies gabaliukus į tešlą - padenkite krakmolo ir aitriųjų paprikų mišiniu. Sudėkite ant kepimo popieriaus. 3. Įkaitinkite aliejų iki 175 °C. 4. Kepkite žuvį maždaug 2–3 minutes. Leiskite nuvarvėti aliejui. 5. Į paruoštus takų krepšelius dėkite kopūstus, cukrinius žirnelius, ridikėlius ir keptą žuvį. Patiekite su majonezu su aitriosiomis paprikomis Gochugaru.