Korėjietiškas tofu dubuo su juodaisiais ryžiais ir šviežiomis kriaušėmis

Korėjietiškas dubuo su traškiu tofu, juodaisiais ryžiais, šviežiomis kriaušėmis ir įvairiais garnyrais. Tai atnaujinta, augalinė klasikinio bibimbap versija.

Sudedamosios dalys

Porcijų kiekis

Kaip paruošti

  1. Paruoškite skirtingus garnyrus pagal atitinkamus receptus.

  2. Juoduosius ryžius išvirkite pagal ant pakuotės pateiktas instrukcijas.

  3. Supjaustykite kriaušes. Sudėkite į vandenį su trupučiu acto, kad neparuduotų.

  4. Supjaustykite tofu. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Apkepkite tofu iš abiejų pusių, kol apskrus ir taps traškus. Įpilkite sojų padažo su juodaisiais pipirais ir sumaišykite su tofu. Atidėkite į šalį.

  5. Į serviravimo dubenį sudėkite įvairius ingredientus. Pirmiausiai suberkite ryžius, tada atskirai sudėkite daržoves ir kriaušes, tofu dėkite į vidurį. Papuoškite laiškiniais svogūnais ir sezamų sėklomis. Patiekite su padažu.

Patarimai Tofu galite pakeisti karštoje keptuvėje SANTA MARIA sojų padaže su juodaisiais pipirais apkeptais, stambiai supjaustytais lašišos gabalėliais.

Alergenai: sezamai, sojos, kviečiai

Kategorijos

MAISTAS